با توجه به اینکه پرسش درباره چگونگی کیفیت آب آشامیدنی رو به فزونی است ، مردم در صدد یافتن راههایی جهت بالا بردن کیفیت آب آشامیدنی خود هستند .
منشاء 80% بیماری های انسان، عدم دسترسی به آب سالم است. افزایش جمعیت و رشد آلودگی های صنعتی باعث کاهش کیفیت آب حتی در شهرهایی که در قدیم آب گوارا داشتند شده است. نفوذ آلودگی ها به منابع آب باعث افزایش بیماری هایی نظیر وبا، اسهال، تیفوئید و انواع عفونت های پوستی گوارشی شده و ازدیاد املاح و مواد زائد و سموم موجود در آب (نظیر نیترات) می تواند باعث ایجاد بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های کلیوی و یا حتی ناراحتی های عصبی شود.